2008 赴美实习项目
Internship Program 2008
（中国地区甄选简章）
主 办 单 位：美国教育基金会(American International Education Foundation)、美国观光餐旅学院(American Hospitality Academy)
承 办 单 位:浙江大学(Zhejiang university)、浙江省对外服务公司（Zhejiang Foreign Service Corp.）
一、 项目介绍
本项目是由American International Education Foundation（简称AIEF）联合American Hospitality Academy(简称AHA)，根据餐旅相关专业的学习特点，为中国学生提供的赴美实习计划。计划历时3 -- 4个月(应届毕业生可至6个月—1年)，学生将被安排到美国知名的观光休闲中心,除参与直接的客户服务和管理之外，还将接受AHA每周安排的专业训练。通过实际的工作和学习，学生不仅在专业知识和技能方面得到强化和提高,更可以了解当前最先进的餐旅运营及管理理念，培养更具国际化的视野和实用性的技能，为胜任高级餐旅服务工作做足准备。
二、 项目适用
中国大陆地区大中专院校全日制在校学生
酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业学生
三、 实习及培训内容
l Food Service – 餐饮食品服务
l Front Office – 酒店及度假胜地行政运营
l Retail – 观光零售运营
l Resort Activities – 观光旅游活动项目
l Culinary – 餐饮厨房
l Guest Service Skill – 顾客服务技巧
l Human Resources and Employee Training – 人力资源培训
l Financial, Cash Handling and Point of Sales – 现金操作与销售点管理
l Safety and Loss Prevention Overview – 安全与防盗
l Hospitality Management Overview – 观光餐饮管理
……
四、 实习地点
美国南卡罗来纳州(South Carolina)以及佛罗里达州(Florida) 著名观光休闲中心:
l Hilton Head Island, South Carolina
l Myrtle Beach, South Carolina
l Orlando, Florida
五、 实习待遇
l 每月获得400美金补助，每周工作32小时，培训8小时
l 免费安排实习期间的住宿及提供工作餐饮
l 与实习相关的其他福利(本地电话,城市公用服务,电视,车资津贴，AHA假期专业培训,文化学习活动等……)
l 实习结束颁发AHA餐饮实习培训证书及实习单位实习证书
六、 报名及选拔
l 报名截止日期：2008年3月30日
l 选拔流程：
ü 填写报名表格，提交报名材料（详见报名表格），美国教育中心材料初审
ü 美国教育中心安排初审合格进行英语能力评估（USAT测试）及初步面试
ü 进行AHA和实习单位远程视频面试
ü 确认录取名单，获得美方邀请，准备J-1签证
ü 赴美实习培训
l 相关费用：
ü 报名及USAT考试费用：RMB 500 元
ü 项目费用：RMB 20000 元
ü 美国签证费用：按照领馆2008年最新公布的标准收取，面试预约费用按照RMB54元/人收取
ü 国际机票费用：以最终出票价格收取。
2008年6月参考价格：8230.00人民币/人+税收：2326.00人民币/人
七、 报名要求：
l 在校生或毕业6个月以内，年满18周岁；
l 身体健康：要求申请人具备身体和心理健康；
l 有较强的生活自理能力，能够适应不同环境；
l 申请人英语能力需要达到大学英语四级或USAT四级以上
l 申请人学历需满足以下三种条件之一：
ü 必须至少完成2年的全日制学习
ü 酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业学生
ü 有意向酒店、旅游方向发展的其他专业学生
l 经济条件及来源：有能力支付前期的项目费用，经济资助人有稳定的经济收入，能够提供有力的经济担保。
l 申请人品德、素质要求：
品德良好、身心健康、性格开朗、主动热情、勤奋好学、吃苦耐劳。
l 学校推荐并有家长一致支持。学生和家长必须承诺在项目结束后按时回国。
八、 联络方式
浙江大学
电话：0571-88273861、88273112 13958003836
传真：0571-88273112
联系人：吴老师
Email：wxd@zj.edu.cn
地址：浙江大学西溪校区教学主楼371室
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